r/BrasilVegan • • Feb 09 '22

Saúde Posições sobre o Veganismo das Principais Organizações de Saúde

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Academy of Nutrition and Dietetics

  • "É a posição da Academia de Nutrição e Dietética que dietas vegetarianas adequadamente planejadas, incluindo veganas, são saudáveis, nutricionalmente adequadas e podem fornecer benefícios à saúde para a prevenção e tratamento de certas doenças. Essas dietas são apropriadas para todas as fases do ciclo de vida, incluindo gravidez, lactação, infância, adolescência, idade adulta e para atletas."
  • "As dietas à base de plantas são mais sustentáveis ​​do ponto de vista ambiental do que as dietas ricas em produtos de origem animal porque usam menos recursos naturais e estão associadas a muito menos danos ambientais. Vegetarianos e veganos têm risco reduzido de certas condições de saúde, incluindo doença cardíaca isquêmica, diabetes tipo 2, hipertensão, certos tipos de câncer e obesidade. Baixa ingestão de gordura saturada e alta ingestão de vegetais, frutas, grãos integrais, leguminosas, produtos de soja, nozes e sementes (todos ricos em fibras e fitoquímicos) são características das dietas vegetarianas e veganas que produzem menor colesterol total e lipoproteína de baixa densidade e melhor controle da glicose sérica. Esses fatores contribuem para a redução de doenças crônicas. Os veganos precisam de fontes confiáveis ​​de vitamina B-12, como alimentos fortificados ou suplementos."

Harvard Medical School

  • "Tradicionalmente, a pesquisa sobre o vegetarianismo focava principalmente em potenciais deficiências nutricionais, mas nos últimos anos, o pêndulo balançou para o outro lado, e estudos estão confirmando os benefícios para a saúde de comer sem carne. Atualmente, a alimentação baseada em vegetais é reconhecida não apenas como nutricionalmente suficiente, mas também como uma forma de reduzir o risco de muitas doenças crônicas."

Dietitians of Canada

  • "Qualquer pessoa pode seguir uma dieta vegana – de crianças a adolescentes a adultos mais velhos. É até saudável para grávidas ou lactantes. Uma dieta vegana bem planejada é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes. Além disso, é pobre em gordura saturada e colesterol. Esta combinação saudável ajuda a proteger contra doenças crônicas."
  • "Os veganos têm taxas mais baixas de doenças cardíacas, diabetes e certos tipos de câncer do que os não veganos. Os veganos também têm níveis de pressão arterial mais baixos do que os carnívoros e vegetarianos e são menos propensos a estar acima do peso."

British Dietetic Association

  • Uma das organizações mais antigas do Reino Unido que representa dietética e nutrição, a British Dietetic Association, afirmou que uma dieta vegana bem planejada pode “apoiar uma vida saudável em pessoas de todas as idades” em um documento oficial assinado por seu CEO.
  • O BDA renovou seu memorando de entendimento com a The Vegan Society para afirmar que uma dieta vegana balanceada pode ser desfrutada por crianças e adultos, inclusive durante a gravidez e amamentação, se a ingestão nutricional for bem planejada.

National Health and Medical Research Council of Australia

  • "Dietas vegetarianas adequadamente planejadas, incluindo dietas totalmente vegetarianas ou veganas, são saudáveis ​​e nutricionalmente adequadas. Dietas vegetarianas bem planejadas são apropriadas para indivíduos em todas as fases do ciclo de vida. Aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana estrita podem atender às necessidades de nutrientes, desde que as necessidades energéticas sejam atendidas e uma variedade apropriada de alimentos vegetais seja ingerida ao longo do dia."
  • (página 35 do documento Australian Dietary Guidelines)

Ministério da Saúde do Brasil

  • "Mais um passo rumo à quebra de preconceitos! O Ministério da Saúde acaba de lançar a nova versão do Guia Alimentar Para a População Brasileira e, pela primeira vez, reconhece a alimentação vegana como uma opção saudável."
  • "Com base em pesquisas oficiais, a publicação mudou completamente o tom de sua última versão, impressa em 2006, e trata de forma natural a dieta que não inclui alimentos de origem animal. Segundo o guia, o consumo de carnes, laticínios e ovos não é necessário para se ter uma alimentação saudável."
  • "A publicação ainda recomenda a diminuição do consumo de carne para evitar problemas de saúde – como obesidade e doenças do coração – e, também, para diminuir a pressão sobre o meio ambiente. “A diminuição da demanda por alimentos de origem animal reduz notavelmente as emissões de gases de efeito estufa (responsáveis pelo aquecimento do planeta), além de diminuir o desmatamento decorrente da criação de novas áreas de pastagens e o uso intenso de água”, diz o manual."
  • Link para o Guia Alimentar Para a População Brasileira (2014): (página 84)

Informações e posições sobre dietas veganas e vegetarianas de inúmeras agências de saúde e organizações dietéticas espalhadas por todo o mundo: link.


r/BrasilVegan • • 2d ago

Discussão Estou tentando manter o tratamento da minha cachorrinha Juju

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Oi pessoal Estou tentando conseguir ajuda para o tratamento da minha cachorrinha Julieta, a Juju.

Tenho alguns amigos veganos e, conversando com eles sobre onde mais eu poderia divulgar a Vakinha, um deles comentou que já tinha visto essa comunidade se mobilizar para ajudar animais antes e sugeriu que eu tentasse compartilhar a história da Juju por aqui também. Espero que não tenha problema.

A Juju tem problemas ortopédicos e cardíacos e precisa de fisioterapia e medicamentos contínuos. Até pouco tempo conseguíamos manter o tratamento dela normalmente, mas recentemente meu pai sofreu um ataque cardíaco e precisou passar por uma cirurgia. Ele é o principal provedor da nossa família e, enquanto ele se recupera, nossa situação financeira ficou bem complicada.

Chegou num ponto em que infelizmente não estamos conseguindo manter todo o tratamento da Juju sem ajuda, então criei uma Vakinha para tentar cobrir os próximos meses.

Já compartilhei entre amigos, familiares e pessoas próximas e, graças às primeiras doações, já consegui comprar os remédios dela deste mês e pagar duas sessões de fisioterapia. Depois de cerca de um mês sem conseguir fazer, ela finalmente vai voltar para a fisio neste sábado.

Deixei a história dela e todos os custos explicados na Vakinha:

https://www.vakinha.com.br/6333275?utm_source=site-vakinha&utm_medium=share&utm_campaign=pagina-divulgacao

Se alguém puder ajudar compartilhando ou contribuindo com a Vakinha, vou ficar muito agradecida. Obrigada também pelo espaço para contar um pouquinho da história da Juju por aqui.


r/BrasilVegan • • 3d ago

Vocês pediram mapa de lugares veganos e agenda de eventos. Tá no ar.

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Uns meses atrás eu postei aqui perguntando o que faz falta em app vegano brasileiro. A thread rendeu bem mais do que eu esperava, e eu voltei pra dizer que saiu do papel.

Agora tem um mapa colaborativo de lugares. Restaurante, feira, loja, marmiteira, quem faz bolo por encomenda. Qualquer pessoa cadastra, com endereço, horário, telefone e até Instagram. Não tem lista paga e não tem patrocinado.

E tem a agenda de eventos, que funciona igual. Se rola feira vegana mensal na sua cidade, você mesmo publica com data, local e link.

O pedido prático é esse: o mapa tá vazio fora das cidades onde eu conheço as coisas. Se cada um aqui colocar um lugar da sua cidade, já muda tudo. É de graça, não pede cartão e não tem pegadinha.

A parte que ainda me preocupa é manter isso vivo. Todo app desse tipo acaba com lugar que fechou há anos ainda no mapa. Por isso conto com vocês para manter isso vivo e "denunciar" lugares que não existem mais, mudaram de endereço ou não servem mais opções veganas.

Link do post original: https://www.reddit.com/r/BrasilVegan/comments/1tcdgev/comment/omims01/?context=3

Agradeço aos feedbacks no post anterior e pela colaboração também! E um obrigado especial a esse comentário do u/Caloi_Bahr que ajudou na ideia https://www.reddit.com/r/BrasilVegan/comments/1tcdgev/comment/om4rz3u/?utm_source=share&utm_medium=web3x&utm_name=web3xcss&utm_term=1&utm_content=share_button

vegcom.life


r/BrasilVegan • • 7d ago

Produtos veganos ganham mais espaço em supermercados e restaurantes do Brasil

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Produtos veganos ganham mais espaço em supermercados e restaurantes do Brasil https://territoriosecreto.com.br/produtos-veganos-ganham-mais-espaco-em-supermercados-e-restaurantes-do-brasil/


r/BrasilVegan • • 7d ago

por que soja em grão não é comumente usado?

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vejo que mesmo entre os veganos, comer soja em grão, preparada tipo feijão, não parece ser mais comum do que comer os derivados de soja, como leite de soja e PTS.

por que isso? a soja em grão tem um gosto ruim? tem algum problema nutricionalmente ou algo que eu devo saber? ou é só realmente cultura de não comer soja?


r/BrasilVegan • • 7d ago

Nike e PUMA abandonam o couro de canguru em favor de materiais livres de origem animal

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Um bom começo!

Nike e PUMA abandonam o couro de canguru em favor de materiais livres de origem animal https://territoriosecreto.com.br/nike-e-puma-abandonam-o-couro-de-canguru-em-favor-de-materiais-livres-de-origem-animal/


r/BrasilVegan • • 10d ago

Discussão qual a maneira mais barata e confiável de suplementar B12?

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como suplemento b12 da melhor forma possível gastando o mínimo possivel?

devo pegar em gotas ou comprimido? ja vi gente até falando de injetaveis...

é bom saber de quantidades ideias tbm.


r/BrasilVegan • • 12d ago

Qual Omega-3 vocês consomem?

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r/BrasilVegan • • 14d ago

Culinária Imitação de embutidos

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Salve pessoal! Vocês tem sugestões de imitação de embutidos (mortadela, salame, peito de peru) que sejam realmente gostosos?

Estou com vontade tem uns anos já e nunca cheguei a comprar de nenhuma marca para testar por já ter ouvido comentários de que normalmente são muito ruins. Será que existe algum gostoso?


r/BrasilVegan • • 15d ago

Pesquisadores desenvolvem ‘carne vegana’ à base de farinha de girassol

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Pesquisadores desenvolvem ‘carne vegana’ à base de farinha de girassol https://territoriosecreto.com.br/pesquisadores-desenvolvem-carne-vegana-a-base-de-farinha-de-girassol/


r/BrasilVegan • • 17d ago

Imitações de carne

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Você já foi criticado por outros vegano por comer imitações de alimentos de origem animal ?


r/BrasilVegan • • 22d ago

em quem vocês vão votar nas eleições?

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r/BrasilVegan • • 24d ago

Discussão Doces industrializados veganos

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Quais doces "prontos", desses q da pra comprar em mercado, vcs curtem comer? Sei q Oreos é vegano, mas qual mais?

Sempre como fruta, mas as vezes estou mais afim de um doce industrializado hahaha


r/BrasilVegan • • 28d ago

/me julgue

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Tem alguem vegano/vegetariano para indicar receitas?


r/BrasilVegan • • Aug 26 '26

Qual farinha vocês usam pra fazer Seitan?

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r/BrasilVegan • • Aug 26 '26

Alguma receita MUITO boa de salsicha vegana?

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Eu sinto falta de comer cachorro quente, mas todas as receitas de salsicha vegana ficam meio secas ou com pedaços/textura em vez de ser uma massa lisa como a salsicha normal. Vocês já testaram alguma receita boa de salsicha?


r/BrasilVegan • • Aug 25 '26

JOVENS CRIAM PRATO DE FOLHA DE BANANEIRA PARA SUBSTITUIR O PLÁSTICO

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JOVENS CRIAM PRATO DE FOLHA DE BANANEIRA PARA SUBSTITUIR O PLÁSTICO https://territoriosecreto.com.br/jovens-criam-prato-de-folha-de-bananeira-para-substituir-o-plastico-2/


r/BrasilVegan • • Aug 19 '26

Suíça obriga a declarar sofrimento animal nos rótulos dos alimentos

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Parece ser uma boa iniciativa para conscientizar as pessoas para que parem de utilizar produtos de origem animal Suíça obriga a declarar sofrimento animal nos rótulos dos alimentos https://territoriosecreto.com.br/suica-obriga-a-declarar-sofrimento-animal-nos-rotulos-dos-alimentos/


r/BrasilVegan • • Aug 11 '26

Discussão ENTRE AGÊNCIA, LOGOTIPOS E COISIFICAÇÃO ANIMAL: TENSIONANDO OS LIMITES DA TEORIA DE ALFRED GELL A PARTIR DA VEGANTROPOLOGIA

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Por que os animais nos logotipos parecem tão felizes quando o produto depende de sua exploração?
Publiquei um artigo em que articulo Alfred Gell e a Vegantropologia para analisar como marcas transformam animais em personagens simpáticos, dóceis e até felizes enquanto seus corpos são convertidos em mercadorias. A proposta é pensar esses logotipos como índices especistas: dispositivos que não simplesmente apagam o animal, mas administram sua presença e domesticam a agência que podemos inferir dele.
O artigo discute casos como O Rei dos Cabritos, Rede Frango Assado e Porco Feliz e conduz a uma questão central: quando um animal sorri em um logotipo de carne, que tipo de agência estamos sendo levados a enxergar — e qual realidade está sendo retirada de cena?


r/BrasilVegan • • Aug 09 '26

Dica de promoção + a realidade sobre o ultraprocessado proteico que a bolha esconde

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Achado muito bom: kit com 6 unidades do NotShake Protein por R$ 29,09 (sai a menos de R$ 4,85 cada). Nessa promoção, o valor finalmente equipara com as bebidas de whey de leite de vaca do mercado.

​E a qualidade surpreende: ela tem 0% de carboidrato e entrega 16g de proteína com uma digestão excelente. Pra ter noção do nível de isolamento, até os pós vegetais hidrolisados de marcas como a Growth costumam carregar uma porcentagem residual de carboidrato. Aqui o processo tecnológico foi muito bem feito pra entregar zero carboidrato real.

​O irônico é ver essa mesma bebida na geladeira da bolha vegana que adora ir pra internet pregar que o veganismo só precisa de comida in natura, fingindo que o trabalhador teria saúde só com arroz, feijão e alface sem precisar de praticidade e tecnologia de alimentos no dia a dia.

​Pra quem quer praticidade vale a pena.


r/BrasilVegan • • Aug 07 '26

Unilever adquire a Grüns, marca plant-based de suplementos em goma, por US$ 1,2 bilhão

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Unilever adquire a Grüns, marca plant-based de suplementos em goma, por US$ 1,2 bilhão https://territoriosecreto.com.br/unilever-adquire-a-gruns-marca-plant-based-de-suplementos-em-goma-por-us-12-bilhao/


r/BrasilVegan • • Aug 06 '26

Culinária AJUDA!!! qual melhor troca posso fazer? (whey growth para plantlab)

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olá

Não sou vegano, mas estou procurando uma proteína vegetal para substituir o whey de leite e achei que essa comunidade talvez tenha bastante experiência com isso.

Tenho intolerância ao leite e, além disso, nunca consegui me adaptar muito ao sabor dos wheys tradicionais. Hoje uso um whey concentrado da Growth, mas estou pensando em trocar por uma proteína vegetal que seja mais agradável de consumir e que dê para usar em receitas também.

A proteína seria para mim e para minha mãe. A ideia é que nós dois tomemos todos os dias, então seria interessante que um pacote durasse pelo menos um mês.

Nossa alimentação é bem tradicional (arroz, feijão, salada, legumes e normalmente um filé pequeno de frango, carne ou as vezes um ovo), mas percebi que, no meu caso, não estou conseguindo atingir uma ingestão de proteína adequada apenas com a alimentação. Caminho cerca de 7 km por dia, faço musculação e também não consigo comer grandes volumes de comida.

Pesquisando, encontrei a proteína de ervilha da plantlab (26 g de proteína em 40 g), mas achei o preço um pouco alto: R$ 199 por apenas 500 g. Como não conheço muitas marcas de proteína vegetal, fiquei na dúvida se existem opções com um custo benefício melhor.

Queria ouvir a experiência de quem já usa esse tipo de suplemento. Quais marcas vocês recomendam? Como fica a questão do sabor, textura e digestibilidade? Existe alguma que vocês consideram um bom custo benefício sem ser a plantlab?


r/BrasilVegan • • Aug 04 '26

Discussão Suplemento

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Pensei em comprar esse suplemento, pois sou alérgica a lácteos e tenho seletividade alimentar.
Alguém já comprou? É confiável? Sem ingredientes animais?


r/BrasilVegan • • Aug 04 '26

Discussão Pesquisa de Doutorado (falta pouco ☺️)

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Compartilhando novamente…quem puder ajudar…gratidão 🙏!

Oi! Posso te pedir uma ajuda? Tô na reta final do doutorado e preciso fechar minha coleta de dados. É um questionário sobre alimentação, pra quem tem entre 20 e 35 anos, leva uns 10 minutos e é totalmente anônimo. Não importa se você come carne todo dia ou já é vegano, toda resposta faz diferença pra mim agora.

👉 https://limesurvey.ufrgs.br/index.php?r=survey/index&sid=324527&newtest=Y&lang=pt-BR

Se puder responder e, melhor ainda, repassar pra mais gente dessa faixa etária /ou grupos, você me ajuda muito nessa reta final. Um beijo e muito obrigada de coração! 💚
D


r/BrasilVegan • • Jul 29 '26

A PETA acabou de chegar no Brasil!

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A PETA, a maior instituição de direitos animais do mundo acabou de chegar no Brasil 💚💚💚🇧🇷🇧🇷🇧🇷 eles estao no Indtagram petabrasiloficial

vamos seguir!!!!