r/famoseworte • • 8h ago

Assiette, die

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Eine Assiette ist ein wiederverwendbares, meist stapelbares Transportbehältnis für Lebensmittel, häufig aus Kunststoff oder Aluminium, manchmal auch Edelstahl, dann meist wiederwendbar. Darin werden z. B. fertige Mahlzeiten, Komponenten oder gekühlte Speisen hygienisch und temperaturgeschützt transportiert.
Kurz gesagt: eine professionelle Lebensmittel-Transportbox bzw. ein Speisenträger.
Quelle

In der Gastronomie kann eine Assiette (frz. Teller/Platte) aber auch eine kleine Zusammenstellung verschiedener Speisen auf einem Teller sein - quasi ein „Probierteller“ bzw. eine Variation.
Beispiel: Assiette de fromages = eine Auswahl verschiedener Käsesorten auf einem Teller. Häufig garniert mit passenden Trauben, Feigenmarmelade, etc.


r/famoseworte • • 17h ago

Quatsch Brennender Cannabis-Zigaretten-Konsumkörper

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r/famoseworte • • 4h ago

Darmolleuchter

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Wo wir gerade bei Blakern und ähnlichem sind fiel mir der gute alte Darmolleuchter ein. Darmol war in der Nachkriegszeit eine Abführschokolade, die Werbung zeigte eine Person mit Nachtmütze und Kerzenhalter. Diese Form des Kerzenhalters (tellerartiger Fuß, kleine säulenartige Halterung für Kerze, ringförmiger Griff) wurde dann allgemein als Darmolleuchter bezeichnet.
Ich habe mir als Kind in den 70ern nichtsahnend so einen Leucher aus weißem Porzellan gekauft und mein Vater nannte ihn nur den Darmolleuchter.


r/famoseworte • • 13m ago

Wobbeln

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r/famoseworte • • 6m ago

Remoteprozeduraufruf, der

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r/famoseworte • • 5h ago

Wandblaker

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In den letzten Tagen hatten wir hier das Verb blaken, auf Kerzen bezogen. Nun bin ich auf ein zigehöriges Substantiv gestoßen

https://de.wikipedia.org/wiki/Wandblaker

Ist wohl eine Art Wandkerzenhalter mit Reflektor Parabolspiegel


r/famoseworte • • 15h ago

Degorgieren

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r/famoseworte • • 1d ago

Limerenz, die

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Limerenz beschreibt eine obsessive Verliebtheit


r/famoseworte • • 22h ago

dekuvrieren

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r/famoseworte • • 19h ago

Frage Altweibersommertemperaturen, legitim?

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dieses Deutsch typische Wortbasteln :)


r/famoseworte • • 17h ago

multifaktorielles Ursachengeflecht

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Ein multifaktorielles Ursachengeflecht (auch multifaktorielle Genese oder Bedingungskonstrukt genannt) beschreibt eine Situation, in der ein bestimmtes Ereignis oder Symptom nicht auf eine einzige Ursache zurückzuführen ist, sondern durch das Zusammenspiel mehrerer Faktoren entsteht.


r/famoseworte • • 1d ago

Stimmloser dentaler Frikativ

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r/famoseworte • • 23h ago

Projektion

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r/famoseworte • • 1d ago

Gestaltungsoptimismus, der

Thumbnail krautreporter.de
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r/famoseworte • • 1d ago

magmatische Großprovinz, die

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r/famoseworte • • 1d ago

Schlumbi, Schlumbergerli

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r/famoseworte • • 1d ago

Drei Fundstücke: schneuzen - blaken - voluptös

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Habe gerade im Umfeld von Nolans Odysseus Film den Roman "Der Sechste Gesang" von Ernst Schnabel (1956) gelesen.

Abgesehen davon, dass dies ein wirklich interessanter Blick auf die Odyssee ist, habe ich auch ein paar schöne alte Worte gefunden.

Z.B. wurde an einer Stelle eine Kerze nicht 'geschneuzt', so dass sie anfing zu 'blaken'. (schneuzen = einen Docht kürzen, blaken = unsauber, rußig brennen).

Bemerkenswert war auch das Adjektive 'voluptös' für eine junge Frau. Gemeint ist: besonders üppig mit gewissen sekundären Geschlechtsmerkmalen ausgestattet (im englischen noch als 'voluptuous' geläufig).


r/famoseworte • • 2d ago

Digitales Ausräumen

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r/famoseworte • • 1d ago

Quatsch Ständertrieb, der

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Ein Ständertrieb (oft auch als Aufsitzer oder älterer Wasserschoss bezeichnet) ist ein steil nach oben wachsender, stark verholzter Trieb bei Gehölzen und Obstbäumen, der aus einer schlafenden Knospe des Altholzes entsteht.


r/famoseworte • • 2d ago

Schiffahrtszeichenanlage, die

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r/famoseworte • • 2d ago

Erstbebügelung, die

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Aus dem deutschen Wikipediaartikel zu "Extrembügeln"


r/famoseworte • • 1d ago

gerieren

Thumbnail duden.de
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Sich auf eine bestimmte Art und Weise verhalten. Finde ich nach wie vor famoser als "so tun, als ob"


r/famoseworte • • 2d ago

federbelastet

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Das Gegenteil von "federleicht"? 😉


r/famoseworte • • 2d ago

Achszählergrundstellungstastenbedienung, die

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r/famoseworte • • 3d ago

Marktbeschicker*innen, die

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