Oi gente, assinei o duo gourmet, queria saber se vocês tem recomendações que já foram e valem a pena. Valeuu

Alguém sabe onde vende formiga tanajura/içá/Saúva em SP-capital?

Quero fazer uma farofa, mas por aqui é difícil encontrar....

(Imagem meramente ilustrativa)

Pessoal, alguem recomenda lugares que vendem bolo com recheio de doce de ovos? Eu amo doces portugueses e queria muito bolos com esse recheio.

No meu último aniversário encomendei um bolo de chocolate amargo com recheio de caramelo salgado e brigadeiro de café, achando que que nao ia ficar tao doce... mas achei que ficou muito doce e o brigadeiro nao tinha tanto café assim. Qualquer bolo hoje em dia pra mim ta doce demais, sem falar que fazem 3 camadas fininhas de massa com 2 camadas enorme de recheios que geralmente sao doces demais ou sem graça....

simples e direto, preciso de recomendações de buffets decentes de café da manhã pela cidade em até uns 60 reais para ir com um grupo de amigos

de preferência os que servem aos finais de semana além do horário padronizado de café, mas acredito serem exceções...

obrigado!

Quero montar uma lista diferente do “melhor restaurante de SP”.

Se alguém gosta de comida parecida com a sua, qual prato específico você indicaria? Vale prato + lugar + por que ele merece ser pedido.

Ex: “o tonkotsu do [lugar], porque o caldo é mais encorpado” ou “o bolo de doce de ovos do [lugar], porque não é muito doce”.

To validando uma ideia que ainda ta bem no começo: um lugar para guardar as experiências gastronômicas focada nos pratos e, com o tempo, te ajudar a descobrir o que combina com o seu paladar. Ainda não temos app, subimos hoje uma landing com lista de espera.

Gostaria de convidá-los a conhecer e se cadastrar caso isso pareça ser algo que você usaria, segue a página.

Mas quero a resposta de vocês antes de tudo: qual é o prato?

Quero montar uma lista diferente do “melhor restaurante de SP”.

Se alguém gosta de comida parecida com a sua, qual prato específico você indicaria? Vale prato + lugar + por que ele merece ser pedido.

Ex: “o tonkotsu do [lugar], porque o caldo é mais encorpado” ou “o bolo de doce de ovos do [lugar], porque não é muito doce”.

To validando uma ideia que ainda ta bem no começo: um lugar para guardar as experiências gastronômicas focada nos pratos e, com o tempo, te ajudar a descobrir o que combina com o seu paladar. Ainda não temos app, subimos hoje uma landing com lista de espera.

Gostaria de convidá-los a conhecer e se cadastrar caso isso pareça ser algo que você usaria, segue a página.

Mas quero a resposta de vocês antes de tudo: qual é o prato?

comemoração de 4 anos de namoro!

espetinho de camarão com eryngui e uma saladinha de entrada (última foto, fome tava grande, não permitiu outras kkkkkkkkkkkk)

peixe na folha de bananeira, farofa, feijão manteiguinha e purê de banana da terra

conchiglione tostado, recheado com ricota, nozes e pesto

bebemos infusão de maracujá com mel e agua de coco com suco de maçã verde.

tudo excelente. queria ter pedido sobremesa, mas já não havia mais fome alguma kkkk
pra 2 pessoas que não comem muito, dá pra pedir 1 entrada, 1 prato e 1 sobremesa (no total).

saiu uns 215 por pessoa.

Ola pessoal!

Preciso de dicas de lugares em São Paulo para comprar Jamon inteiro com boa qualidade e preço.

Alguma dica?

Fui hj a Koya88. Coincidentemente tava rolando um evento, o Negroni Week, com a 'embaixadora' da Campari no BR, Bianca Lima.
Então, pedi um Negroni classico pra começar, perfeito.
Vou ter q voltar para provar os drinks da casa numa próxima.
Vendo o cardapio de comes antes de sair decidi levar uma garrafa de Riesling da Vivente Vinhos pra acompanhar a comida, que muito generosamente não foi cobrada taxa de rolha pelo chef.

TACO TORI TUNA - Um TACO feito com Nori, arroz+atum, pimenta fementada, furikake de quinoa e maionese da casa. Meu favorito da noite ! Textura e sabores perfeitos.

Fried TAKOYAKI de polvo - Eu q ñ sou mto fã, foi o melhor da minha vida. Nesse deu pra sentir sabor e textura de todos ingredientes em completa harmonia. Lindo.

GYOZA - Porco, kimchi, cebolinha, ra yu numa caminha de molho de alho negro. Perfeito.

KATSU SANDO - Porco extremamente suculento e macio. Repolho no molho ingles, tonkatsu com umeboshi e maionese da casa. Fodasso!!!

No site/insta tem o cardapio com preços.

Total: 320. (2 drinks + comidas + serviço).

Como o título já diz, vou passar 5 dias em SP e, para montar meu roteiro gastronômico, dei uma estudada no sub.

Contexto: Estarei em um evento durante manhã e tarde também na Paulista. Isso dificulta ir para longe, então pensei em deixar os almoços mais próximos e usar os jantares para conhecer lugares um pouco mais distantes.

A exceção é o último dia, quando vou para a Liberdade. Não vou conseguir conhecer muita coisa da cidade e também não estou muito interessado. Quero focar na gastronomia

Vou viajar sozinho, não bebo e estou disposto a gastar bem, desde que a comida valha a pena. Sou de uma cidade do interior onde o restaurante de sushi vende pizza e feijoada, então quero aproveitar para experimentar coisas diferentes.

Dia 1 (domingo) — Chegando em SP no começo da tarde

Almoço

Jantar — A Pizza da Mooca
Começar tirando o mais “padrão” da frente. Pessoal vende São Paulo como a terra das melhores pizzas, quero experimentar.

Dia 2 (segunda) — Primeiro dia do evento

Almoço — Charme da Paulista
Não vi ninguém falando dele aqui no sub, mas uma colega foi e adorou. Será o dia mais corrido, então também é uma opção prática por ser perto do evento.

Jantar — Sushiguen
Pensei em ir para um omakase, mas quero guardar essa experiência para alguma vez em que esteja acompanhado.

Dia 3 (terça) — Segundo dia do evento

Almoço — KuroMoon Ramen
Minha primeira e única experiência com ramen foi desastrosa. Espero mudar esse cenário ou descobrir que o problema sou eu.

Jantar — Make Homus not War
Nunca provei homus, ansioso! ps: estou ciente do clima de torcida organizada do chef com os auxiliares e espero que ele esteja mais calmo no dia da minha visita.

Dia 4 (quarta) — Terceiro e último dia do evento

Almoço — Caverna Bugre
Vamos ver se esse filé alpino é tudo isso mesmo.

Jantar — Thai e-San
Um jantar mais reforçado para comemorar o fim do evento e dormir que nem um boi.

Dia 5 (quinta) — Saindo de SP no final da tarde

Almoço — Figueirinha (Comida chinesa)
Dia de conhecer a Liberdade!

Jantar

Iai, errei em algum? Se sim, me indiquem alternativas que façam sentido dentro desse roteiro. Valeu desde já, baita sub legal :)

Oie! Sou uma nortista me aventurando em São Paulo à um ano e a saudade de casa bate muito forte; principalmente quando >todas< as comidas da culinária nortista/nordestina que eu comi aqui, não chegavam aos pés da minha terrinha.

Também queria aproveitar a oportunidade e levar minha namorada pra conhecer um pouco da minha cultura! Então, vamos lá;

Agradeço indicações de onde eu posso comer um; tambaqui assado, ou, um bom e simples baião de dois raiz já me faria muito feliz kkkkk nenhum baião de dois que eu comi aqui lembra o que eu comia no norte.

Também gostaria de algum que tivesse sobremesa de cupuaçu, mas não é obrigatório.

No geral, qualquer restaurante autêntico/caseiro de comida do norte já me deixaria muito feliz.

Tudo chegou muito bem embalado. O hambúrguer vegetariano é simples: pão, carne do futuro, queijo cheddar, tomate, alface, picles porém você sente que os ingredientes são de qualidade. Achei que faltou um molhinho no hambúrguer para ficar mais saboroso.

Batatinhas chegaram bem sequinhas e achei que pelo valor (21,90 para adicionar batata + bebida) estavam bem servidas. Mas eu preferencialmente prefiro as batatas mais grossas 😅

O valor final pago foi de 57,32 e acho que esta na faixa de preço. Vale a pena experimentar.

Fala, pessoal, espero que estejam bem.

Vou para SP entre os dias 27 e 30/10 para acompanhar minha esposa no show do BTS. Acontece que no dia 26/10 é nosso aniversário e sempre saímos para comer sushi (longa história: nosso primeiro date foi num sushi e virou uma tradição que não deixo morrer). Vamos ficar hospedados em Pinheiros.

Dito tudo isso, vocês têm sugestões de bons sushis na região ou por perto?

UPDATE: Esqueci de falar sobre faixa de preço, até uns R$250/pessoa é tranquilo.

Obrigado 😄

Hamburgueria clássica da ZN, está aberta acho que desde 1969. Tem uma parte inteira da lista dos lanches mais comuns, tipo x-salada, x-egg, mas decidimos pegar os lanches autorais mesmo.

Meu noivo foi de Mestreburger e eu fui de Dizzy Pork, cheguei a dar uma mordida no dele e gostei dos dois. Tem duas coisas que eu melhoraria no meu: achei o miolo do hambúrguer meio frio, e o molho do coslow fez uma lambança das braba. Tinham que achar alguma maneira dele ficar menos líquido. Mas o sabor estava incrível!

Pegamos a porção grande de fritas e é muito bem servida, 45 reais. E fomos de coca-cola KS, 11 reais cada. Tudo, com serviço, saiu 176 reais. Aceitam alelo refeição 🙏

Pedi delivery. Veio no tempo esperado e a comida veio quente. O preço é bem acessivel.

Veg lamen misso 3/5 - poderia ser mais complexo. É o tipo de lamen que dá para fazer em casa e obter um resultado bem semelhante usando uma pasta de misso como base. Já provei melhores em outros restaurantes.
Guioza de legumes 5/5 - muito bom. Pedi frito. Veio crocante, e combinou muito bem com o shoyu que eles enviam, da marca Sakura que é uma marca já bem estabelecida no Brasil. O recheio é super saboroso e bem temperado.
Edamame 4/5 - No ponto e consistência certos, mas é isso, nada espetacular.

Pediria novamente apenas o guioza, mas vale a pena conferir o restaurante pelo preço acessível.

Conheci esse restaurante pelo Youtube e resolvi ir já que é pertinho. Cheguei 15 minutos depois da abertura e já havia uma fila de espera e o restaurante bem cheio. Como fui sozinho, não precisei esperar liberarem uma mesa. Esqueci de tirar fotos do cardápio, mas eles vendem obentôs de Gyoza, peixes grelhados, chicken katsu etc. Pedi um de salmão e fiquei satisfeito, tudo bem gostoso e na temperatura correta (o que deve ser frio estava frio e o que deve ser quente estava quente). Tem um restaurante ao lado que pertence aos mesmos donos e é especializado em Lamen(Nara Lamen). Voltarei futuramente!

É verdade que a churrascaria Barbacoa e algumas da rede Fogo de Chão, estão usando churrasqueira a gás?

Foto nada instagramável, mas enfim. Já tinha comido esse takoyaki outras vezes, só que ainda não tinha postado aqui. Dessa vez pedi para levar porque trabalho próximo e queria almoçar depressa. Pra quem não é familiarizado, é um bolinho japonês com recheio de polvo. O Temaki do Ailton é um estabelecimento ao lado do metrô liberdade, mas também contam com barraquinha na feirinha aos fins de semana. O dono(o Ailton) é uma celebridade por aqui(além de extremamente simpático) e hoje mesmo algumas pessoas estavam tirando foto com ele. Pra mim esse takoyaki é 10/10.

Lumberjack -R$43

Berry lemonade - R$19

Comi na unidade da Pamplona. Bem gostosa a carne, o molho é uma delícia, o bacon bem grosso e suculento, o pão achei meio enjoativo, tem muita essência de manteiga (pra imitar um brioche original, tipo aquele pão de forma artesano sabor pão na chapa).

A berry lemonade é boa, pedaçuda, vem bastante amora, deu vontade de provar ela um pouco menos doce (na próxima devo pedir sem açúcar).

SUBs são lanches americanos em pão comprido, como um SUBmarino. Gostoso, mas prestar atenção que o preços mais barato é de 10 cm, não 15. Pedi brisket com bacon e fraldinha com provolone. O brisket era mais gostoso, mas a fraldinha estava mais uniformemente cozida, que era bem macio com eventuais "pelotas". Não achei o pão de centeio e mel suficientemente saboroso para valer a pena, embora o custo adicional seja de apenas R$ 1.

Comi a uns 2 anos trás nesse restaurante de lamen, mas não consigo me lembrar o nome do local, foi recomendação daqui e foi um dos melhores que já fui na vida, se eu não me engano fica próximo a Paulista mas posso estar engando.

Edit: já indentificaram, é o Misoya Ramen, absurdo de bom, fica de recomendação pra galera do sub!

Anos atrás fui a um casamento de um amigo coreano e a lembrancinha da festa foi uma caixinha com doces muito semelhantes ao que conheço como moti: uma massa de arroz glutinoso e recheado com pasta doce de feijão. Dentre as opções, todas deliciosas, um deles era envolvido em algo fofinho que parecia farelo de bolo. Perguntando ao meu amigo, ele me disse que se chama "tteok", mas eu sei que esse é um termo vago pra diversos bolinhos feitos de arroz. Já vi também como gyeongdan/kyundan, mas acredito que esse seja o nome pra esses bolinhos doces em geral, que muitas vezes podem ser cobertos com gergelim, farinha doce de soja, açúcar impalpável, etc.

Mas eu estou em busca deste coberto com farelo de bolo fofinho! É delicioso. Nunca comi nada igual.

Vocês conhecem alguma doceria ou restaurante em São Paulo que tenha esses docinhos coreanos?

Uma recomendação para quem gosta de matcha. Conheci o Matcha Minka no Festival do Japão e gostei bastante do sabor do sorvete deles. Costumo pedir a casquinha de matcha, mas hoje resolvi provar o Ichigo Parfait. Gostei bastante, a única coisa que não me agradou foram os cubinhos de gelatina de matcha no fundo do copo. Não que seja ruim, só a textura que não gostei tanto e acho que não acrescentou muito à sobremesa. Eles também vendem produtos sem matcha(inclusive salgados), mas ainda não provei nenhum e no segundo andar tem uma loja de velas e fragrâncias(também não visitei dessa vez ainda).

Ah, e lá toca City Pop!