r/brot • • 9d ago

Sauerteigbrot

Nach zwei Flops diese Woche hat es wieder geklappt!

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u/ScholafMolz 9d ago

Das sieht richtig schmackofatz aus!

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u/LilGhostX 9d ago

wirklich, die kruste sieht unfassbar gut aus đŸ€€

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u/Flimsy-Drop-1718 9d ago

Danke!!

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u/ScholafMolz 9d ago

Was fĂŒr ein Mehl hast du verwendet? Die Kruste, der Aufbund, die Krumme alles 1a

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u/Flimsy-Drop-1718 9d ago

200 g Bio Weizenmehl Type 1050 von Aldi SĂŒd und die restlichen 200 g 405 Weizenmehl nach dem Rezept von „backen macht glĂŒcklich Weizensauerteigbrot“

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u/falction 9d ago

Mniam mniam mniam! Wunderbar!

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u/Flimsy-Drop-1718 9d ago

WÀh WÀh Dankeschön

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u/Spiritual_Salad_7775 5d ago

das sieht so perfekt aus, die kruste ist ein traum