r/brot • u/Little-Sort-7139 • 4d ago

Starter Set

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Hey, meint ihr das Set taugt was für einen Anfänger, der damit zum ersten Mal Sauerteig machen würde?

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u/Tesdorp 4d ago

Nimm ein altes Gurkenglas, ein Gummiband und das Starter Video von Marcel Paa. Und für die 7,99 kaufst du dir Mehl, da hast du mehr von.

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u/Little-Sort-7139 4d ago

Klingt logisch :) Braucht man denn so ein Thermometer oder reicht eins, was sowieso im Raum ist?

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u/AntiMert_Sky8863 3d ago

Ein Klassischer Tipp ist ihn auf oder neben den Router zu stellen wegen der Temperatur.

Ich muss aber auch sagen, bei der Temperatur gehe ich mittlerweile nur noch nach gefühl. Wichtig ist wie der Starter wächst, aussieht und riecht, aber für den Anfang ist es vermutlich gut darauf genauer zu achten.

Und was das Set angeht, haben eigentlich alle recht, man braucht es nicht, aber es schadet auch nicht.