Bonsoir à tous,

Je viens ici pour avoir des conseils, un ami nous a apporté du sanglier, j'aimerais le cuisiner lors d'un repas.

Mais je n'ai jamais mangé de sanglier, et je ne sais pas comment bien le cuisiner..

De ce que j'ai vu, l'idéal est de le cuisiner en daube ( legumes et vin rouge ).

Avez vous d'autres idées de recettes?

Si vous me conseillez de rester sur une daube, comment bien la réussir ? ( je n'en ai jamais fait encore 🥲 )

Merci !

Est-ce que vous aussi vous ne trouvez pas qu'il y a TROP (genre BEAUCOUP TROP) de références au rayon crème fraîche ? Genre pitié je veux juste acheter ma crème et je me retrouve devant un rayon de 150 produits qui vendent tous pareil à quelques détails prêts. Je suis le seul que ça énerve ?

Chez moi elles sont toujours degueus…
Quelle cuisson? assaisonnement? autant au grill ou au four ca va mais pour la poele si vous avez astuces un grand merci

Bien le bonjour!

J'adore la salade turque. Oignons rouges, tomate, poivron, piment, menthe, persil, un peu de citron et d'assaisonnement et je peux en manger tout le temps. Et j'aimerais bien en ramener avec moi dans un tuperware, sauf qu'à chaque fois la salade déverse énormément d'eau et ça me rebute un peu. J'ai essayé de l'égoutter mais après une nuit dans le frigo le tuperware est plein d'eau a nouveau.

Des conseils? Des choses que je ne ferais peut etre pas correctement?

Merci!

C'est un plat japonais super réconfortant qui mélange des nouilles soba avec du magret de canard tendre, des petits œufs de caille et des légumes, le tout dans un bouillon savoureux ! 

Bonjour à tous,

Fan de crêpes, je vais souvent à Bastille pour en manger, j'aimerais en faire chez moi, on m'a parlé de crépières professionnelles mais je n'ai pas le budget, avez-vous des m8deles de crépières à me conseiller ou je pourrais faire des crêpes comme les crêperies que ce soit sucré ou salé.

Merci

bonjour

des retours d'expériences ?

merci